“แม่สุมล” ข้าวสังข์หยดพัทลุง (ข้าวกล้องปลอดสารพิษ)
ข้าวใหม่ ปี 2555
ขายข้าวสังข์หยด ข้าวกล้องคุณภาพดีจากพัทลุง เป็นพันธุ์ข้าวสนองพระราชดำริข้าวสังข์หยด
ไม่มีสารกันมอด ปลอดจากสารพิษทุกอย่าง ขายส่งกิโลกรัมละ 56 บาท (มารับที่ซอยนวลจันทร์ 56) ขายปลีก 65-75 บาท สามารถสั่งได้ไม่จำกัดจำนวน (สั่งล่วงหน้า 5 – 7 วัน)มารับเองได้ที่ 152/111 ซอยนวลจัทร์ 56 (ตลาดโพธิ์สุวรรณ) แขวงคลองกุ่ม เขตบึงกุ่ม กรุงเทพฯ 10230
บริการส่งทั่งประเทศ เหมาะสำหรับให้เป็นของฝาก สำหรับผู้สูงวัย และสำหรับทุกคนในครอบครัว
บรรจุไว้ในถุงแก้วสวยงาม มีขนาด 1 กก. / 3 กก. / 5 กก
ข้าวสังข์หยด (Sung-Yod) ข้าวสังข์หยดเป็นข้าวพันธุ์พื้นเมืองที่มีแหล่งกำเนิดในจังหวัดพัทลุง จากหลักฐานการรวบรวมพันธุ์ข้าวจากท้องถิ่นต่าง ๆ ทั่วประเทศภายใต้โครงการบำรุงพันธุ์ข้าว พ.ศ.2493 ปรากฏว่าข้าวสังข์หยดเป็น 1 ในพันธุ์ข้าวพื้นเมือง 11 พันธุ์ ที่รวบรวมพันธุ์จากอำเภอเมือง จังหวัดพัทลุง ในปี พ.ศ.2542 กองโภชนาการ กรมอนามัย ได้ทำการศึกษาวิจัยอาหารชีวจิต พบว่าเมื่อเปรียบเทียบคุณค่าของสารอาหารในข้าวพันธุ์ต่าง ๆ ปรากฏว่า ข้าวสังข์หยดมีคุณค่าทางอาหารสูงกว่าข้าวพันธุ์อื่น ๆ กล่าวคือ มีกากใยอาหารสูงกว่าข้าวพันธุ์อื่น ๆ จึงมีประโยชน์ต่อระบบขับถ่าย มีวิตามินอีสูงกว่าข้าวพันธุ์อื่น ๆ จึงมีประโยชน์ในการชะลอความแก่ นอกจากนี้มีโปรตีน ธาตุเหล็กและฟอสฟอรัส สูงกว่าข้าวพันธุ์อื่น ๆ ซึ่งมีประโยชน์ในการบำรุงโลหิต บำรุงร่างกายให้แข็งแรง และป้องกันโรคความจำเสื่อม และยังมีสารแอนติออกซิแดนพวก oryzanol และมี gama aminbutyric acid (GABA) ช่วยลดอตราเสี่ยงของการเป็นมะเร็ง
ที่มา : เผยแพร่ในการสัมมนาทางวิชาการเรื่อง "ธุรกิจข้าวไทย...อนาคตของคนรุ่นใหม่" ระหว่างวันที่ 2-3 กุมภาพันธ์ 2548 ณ ห้องประชุมสุธรรม อารีกุล อาคารสารนิเทศ 50 ปี มหาวิทยาลัยเกษตรศาสตร์